食品経済コース 丹後特産品アドバイザー事業 1月18日(木)に食品経済コース2年生、19日(金)は食品経済コース3年生が、大和学園 料理メニュー・特産品開発アドバイザー事業の一環で、学校法人大和学園 京都調理師専門学校の先生から、丹後の食材を活用した特産品開発についてのアドバイスをい... 2024.02.15 食品経済コース
海洋科学科 keynote活用 1月12日(金)、2年海洋科学科の科目「課題研究」で、学習成果発表会に向けての練習として、プレゼンテーションソフト(keynote)を活用し、個人発表のスライドを作成しました。 スライドの作成や個人発表を経験する中で、プレゼンテーション能力... 2024.01.31 海洋科学科
食品経済コース 【3食】ティラピア商品開発 1月12日(金)、3年食品経済コースが栽培環境コースよりいただいた、ティラピアの商品開発を行いました。 試作1(ティラピアのフライ丼) 試作2(ティラピアとハーブの包み焼き) 試作3(ティラピア茶漬け) 試作4(ティラピアと大葉とチーズのは... 2024.01.18 食品経済コース